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貴州面條：面條是小麥做的嗎？

貴陽面條企業2013年獲得“貴州省著名商標”、“放心糧油”及“遵義市農業產業化經營龍頭企業”稱號，順利通過中國認證中心ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全體系認證，去年12月再次通過復審；2014年獲得“全國放心糧油進農村進社區示范企業”“市級扶貧龍頭企業”和遵義市軍糧供應站“軍糧應急加工企業”等稱號，并在南昌第十三屆糧油產品博覽會上公司產品獲得金獎，同年遵義縣縣委、縣政府還授予企業“農業產業化經營三等獎”。 2014年至2015年連續兩年獲得省級守合同、重信用單位稱號，并且連續三年來，公司精麥匯“普通掛面”、“雜糧掛面”、“兒童掛面”均獲得貴州省名牌產品稱號。2017年10月，公司“精麥匯”掛面產品獲得“貴州好糧油”稱號和綠色農產品評價證書，并發布企業花色掛面標準。2018年企業獲得省級農業產業化經營重點龍頭企業稱號，普通掛面、花色掛面再次獲得貴州省名牌產品稱號。

面條是有小麥和大米兩種做的。小麥面條是由小麥磨成的面粉然后做成面條的。

小麥的禁忌人群和適用人群

小麥的食用禁忌

糖尿病人可以吃，小麥或玉米面是可以吃一點的,米飯最好少吃,平時生活中,大米稀飯最好不要讓糖尿病人食用,因為糖分比較高,還是以雜糧為主的比較好,根據自己的具體的情況來選擇,最好要合理搭配這樣才能減少糖分的攝入。

小麥的適用人群

小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環境條件不同,營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看,生長在大陸性干旱氣候區的麥粒質硬而透明,含蛋白質較高,達14～20%,面筋強而有彈性,適宜烤面包;生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質8～10%,麥粒軟,面筋差,可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。小麥營養價值很高,老少皆宜。小麥適合的人群有很多的呢，可有滋補腸胃的作用，當然含有的營養物質也是比較多的呢，適合多種的人食用，還可以有提高免疫力和體質的作用。

女人吃小麥的好處

1、補氣養心。小麥有補氣養心的作用，有心病的人適合吃小麥。

2、美容養顏小麥粉有嫩膚、除皺、祛斑的功效。

3、預防結腸癌小麥是粗糧，經常食用可以排除毒素，減少患結腸癌的機率。

4、調理腸胃小麥營養豐富，含有豐富的纖維素，可以起到調理腸胃，促進消化的作用。

5、緩解更年期綜合癥更年期婦女食用未經加工的小麥，能夠緩解更年期綜合癥。

6、抗憂郁用小麥制成的面包、點心，尤其是全麥面包是抗憂郁食物，對緩解精神壓力、緊張、乏力有一定的功效。

7、抗衰老小麥維生素E的含量特別豐富，專家指出這是一種脂溶性抗氧化維生素，這種維生素可以活化細胞，增加人體免疫力，抑制衰老的形成。